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乐鱼官网我国十大特色美食

2022-01-15 12:09:02  点击量:

  乐鱼官网我国美食的特点是风味多样,由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系,各具特色,民以食为天,随着回归自然食品的兴起,传统美食越来越受到人们的青睐,下面就来看看我国10大另类美食,本地人视为美味佳肴,外地人避而远之无从下嘴。

  羊瘪汤是广西特色美食之一,在广西桂西北各县城大小餐馆都见到羊瘪汤的身影,羊瘪汤主要用羊的内脏制作而成,像是羊肠、羊肚、血,乐鱼官网羊肝都是其主要食材,如果肠子里的脂肪越多,羊辫肠就越鲜美,制作的时候,羊肠里面的草料是不清理的,一起食用才味道最佳,放养的山羊,吃的是山上的百草,里面的草料也有治病保健的功效。这道美食对于本地人而言可谓是美味佳肴,但是外地食客闻其味道就避而远之了,根本无从下嘴。

  松花皮蛋为四川南充仪陇三蛟镇特色传统的风味蛋制品,其特点是蛋体离壳容易取,蛋白透明,富有弹性,松花明显,蛋黄油泣,略带糖心。好多人吃不惯皮蛋的原因就是其特有的味道,就像氨水的味道一样难闻,别说吃了,闻其味食欲就全无了。

  牛三星是广州西关地区的传统小吃之一,属于粤菜系,正宗的牛三星是用牛百叶、牛肝、牛腰制作而成,这一吃法已有上百年的历史,其制作方法一直流传至今,本地人对这道美食尤为喜欢,不过对于外地人而言,第一次吃还是不能接受其牛下水的味道,乐鱼官网无论清洗再干净,尤其是拒绝时,用能感觉出来。

  醉蟹是江苏里下河地区的传统名菜,也是江南地区普遍流行的美味佳肴,这一吃法历史悠久,早在800多年前就有制作,据有关史料记载,兴化中堡庄的童氏家族发明了这种吃法,一直流传至今,其特点是芳香无腥,蟹味鲜美,本地人的下酒名吃,好多外地食客因为觉得螃蟹是生的,都不敢下嘴。

  绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃,属于浙菜系。距今已有近千年的历史,其最风光的时代可追溯到清康熙年间,臭豆腐是绍兴美食的必修课,但对大多数外地人来说也是最难过的关,它是用苋菜梗汁浸制的,可谓是奇臭无比,如果你爱吃长沙臭豆腐,这道美食就对你就不是什么挑战了。

  肠旺面,是贵州极负盛名的一种传统风味面食。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,制作的主要食材是面条、猪大肠、猪血,这种吃法早在晚清就有记载,距今也有100多年历史了,外地食客吃不惯这道美食住要是因为猪大肠的原因,那股味道就是用浓重的香料也掩盖住其味道。

  宁乡口味蛇是湖南长沙宁乡的一道特色美食,主要食材是用当地的菜花蛇制作而成,烹饪的时候加入大量的辣椒提味顺带去除蛇的腥味,外地食客一看是蛇肉,顿时就不敢动筷子了,即使有外地食客敢吃蛇肉,就是这股辣味也会颠覆你的认知。

  臭面筋是湖北武汉的特色美食之一,闻上去奇臭无比,吃起来却味道鲜美异常,这种做法在当地历史悠久,本地人相当爱吃,初到武汉的朋友可以挑战一下其臭味。

  土笋冻,起源于福建泉州沿海,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃,这种美食的原材料是海里的一种蠕虫,据说是当年郑成功发明了这道美食,其特点是晶莹透明,乐鱼官网香嫩清脆,富有弹性,外地食客一看里面的虫子,顿时就避而远,无从下嘴了。

  陇西金钱肉,又名陇西蝴蝶肉,金钱美乐肉,甘肃省特色传统名菜,在历史上一些上等权贵人物,都以能品尝金钱肉为快事,金钱肉成为宴席之上珍稀名贵佳肴,更多的人向往得到它,金钱肉声誉大显,价值倍增,销路走俏,供不应求,畅销西北各地。外地食客知道这道美食用什么做的后,只能感叹无福消受了。

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